白米 - 維基百科，自由的百科全書

白米，又稱粘米，是稻米經過精製後的一種米。 介紹 [編輯] 由於白米在加工過程中經過精磨、去掉大米外層部分等程序，白米的營養 價值要低於其它精製米。 不過就口感與香味而言，絕大多數人認為白米勝過其它精製米 如：糙米、胚芽米等，所以人們 ...

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